CURS DE MONITOR/A DE MENJADOR – TARDES SETEMBRE

monitor-de-menjador
07
Abr

CURS DE MONITOR/A DE MENJADOR – TARDES SETEMBRE

RESUM

El curs de monitor/a de menjador prepara als alumnes d’una manera competent les funcions pròpies d’un monitor/a de menjador escolar. Quines són les seves funcions dins de l’educació i quins són els recursos més utilitzats en aquest àmbits.

Curs certificat per l’Escola de Monitors de Barcelona (Monitor/a menjador) + Tripe titulació:

Carnet + Certificat oficial en Manipulador d’Aliments d’Alt Risc.

Certificat oficial en Restauració Col·lectiva per a Manipuladors d’aliments.

Certificat oficial en Al·lèrgies i intoleràncies alimentaries.

Horari: de dilluns a diumenge de 15:00h a 20:00h

Data inici: 31/08/2020

Data finalització: 14/09/2020

Lloc: Aula Escola de Monitors ; Carrer Pallars 390 – 08019 Barcelona

Hores lectives: 40 hores

Titulació: Monogràfic Monitor/a de menjador

Preu: 118 €

OBJECTIUS GENERALS

  • Distingir les diverses etapes de l’infant i com es desenvolupa el grup en el menjador i en les activitats de lleure.
  • Descriure les funcions del monitoratge dins l’horari de menjador.
  • Donar les eines necessàries al monitor per resoldre conflictes al menjador.
  • Fomentar els bons hàbits de salut i d’higiene.
  • Donar a conèixer els possibles casos d’emergència dins el menjador i com poden actuar, conèixer els protocols d’actuació.
  • Proposar recursos pedagògics: el centre d’interès, les cançons i els jocs.
  • Programar un centre d’interès i activitats en l’espai de menjador (bàsic).
  • Millorar la comunicació entre agents educatius dintre l’escola.
  • Proporcionar els coneixements, les aptituds i les actituds necessàries per manipular correctament els aliments per tal d’evitar les malalties produïdes per les toxiinfeccions alimentàries.

TEMARI

  • Mòdul 1: Psicopedagogia:
El desenvolupament de l’infant i el grup. El paper del monitoratge i les seves funcions. Resolució de conflictes en el menjador: els conflictes que poden sorgir i la seva resolució, com parlar a l’infant, escolta activa i mediació grupal.
  • Mòdul 2: Educació per a la salut:
Fonaments bàsics de nutrició i la integració de nens/es amb NEE. Comunicació nutritiva entre l’escola i monitoratge. Prevenció i primers auxilis: hàbits d’higiene i al·lèrgies alimentàries.
  • Mòdul 3: Recursos pedagògics:
Animació amb cançons i dinàmiques d’interès. Dissenyar una programació base d’activitats. Els jocs: dins i fora del menjador Mòdul 4: Certificat Manipulador/a d’aliments (certificat oficial): La contaminació dels aliments. Les toxiinfeccions alimentàries (TIA’s). Els manipuladors i les manipuladores d’aliments i les bones pràctiques de treball. Responsabilitat de l’empresa i normatives específiques. Autocontrols alimentaris. La manipulació especial d’aliments, incloent la formació obligatòria sobre al·lèrgens.  
  • REPARTICIÓ DE LES SESSIONS:
  • Sessió 1: Psicopedagogia
  • Sessió 2: Resolució de conflictes
  • Sessió 3: Educació per a la salut i comunicació nutritiva
  • Sessió 4: Prevenció i primers auxilis
  • Sessió 5: Recursos pedagògics: Centre d’interès i programació base
  • Sessió 6: Recursos pedagògics: Cançons i jocs
  • Sessió 7: Certificat manipulador/a d’aliments
  • Sessió 8: Certificat manipulador/a d’aliments

TITULACIÓ QUE S’OBTÉ

  • Curs certificat per l’Escola de Monitors de Barcelona (Monitor/a menjador) + Tripe titulació:
  • Carnet + Certificat oficial en Manipulador d’Aliments d’Alt Risc.
  • Certificat oficial en Restauració Col·lectiva per a Manipuladors d’aliments.
  • Certificat oficial en Al·lèrgies i intoleràncies alimentaries.

CALENDARI

 
118,00 €

Curs

Nom i cognoms*

Correu electrònic*

Telèfon*

NIF*

Data de Naixement (DD/MM/AAAA)*

Adreça*

CP*

Població*

He llegit i accepto la política de privacitat.
M'agradaria rebre les novetats i descomptes exclusius per e-mail. Puc donar-me de baixa quan vulgui.